Cibo in vendita in cattivo stato di conservazione, a temperature di 10 gradi al di sopra del

consentito e con evidenti tracce di muffa, in partcolare su formaggi e salumi. La scoperta è della Polizia

Municipale, sezione commerciale, in un supermercato cittadino.

Cibo che doveva essere venduto in banco frigo era invece esposto in banchi non refrigerati, con

temperature che raggiungevano i 14 gradi, invece che gli 0/4 consentiti. Alcune confezioni, poi, erano

state rietichettate spostando la data di confezionamento anche di quaranta giorni in avanti. Il cibo non

idoneo al consumo è stato sequestrato, mentre il titolare dovrà presentarsi all’autorità giudiziaria per