Suino nero dei Nebrodi, c’è la denominazione, Grasso (FI): “Giusto valorizzare le nostre eccellenze, ora via alle iniziative condivise con i produttori”.

“Dopo anni di interlocuzioni finalmente sarà possibile l’uso della denominazione “Suino nero dei Nebrodi” per promuovere e valorizzare i prodotti derivati dai suini neri allevati nel Parco dei Nebrodi. Ciò potrà risolvere problemi che avevano ostacolato l’iter per il riconoscimento della Dop e di altre iniziative volte alla tutela e valorizzazione della biodiversità locale. La…